Salmón Con Cebolla Caramelizada y Salsa de Higos

Name: Salmón Con Cebolla Caramelizada y Salsa de Higos
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible higo seco, cortado por la mitad; 4 camarones y venas perejil fresco (para decorar); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón; 4 camarones y venas sal y pimienta; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Salmón Con Cebolla Caramelizada y Salsa de Higos

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El salmón Con Cebolla Caramelizada y Salsa de Higos podría ser una receta espectacular para probar. Para $4.97 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 398 calorías, 36g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Una mezcla de vino, aceite de oliva, higos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es estupenda. Similar recetas Salsa de Salmón Ahumado y Cebolla Caramelizada, Bistec con Salsa Caramelizada de Cebolla y Jalapeño, y Sliders de Cebolla Caramelizada y Champiñones Portobello con Salsa para Freír.

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

higo seco, cortado por la mitad 4camarones y venas

perejil fresco (para decorar)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebolla en rodajas 11 libra de calabacín,

Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón 4camarones y venas

sal y pimienta 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.