Salmón Con Ajo y Limón

Salmón Con Ajo y Limón
El salmón con ajo y limón podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 284 calorías, 24g de proteína, y 19g de grasa. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes mantequilla, limón, pimienta de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salmón Con Ajo y Limón, Salmón Con Mantequilla de Ajo y Limón, y Salmón con Ajo y Limón-5 Puntos.

Instrucciones

1
Sazone los filetes de salmón por ambos lados con pimienta de limón.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
Pimienta De LimónPimienta De Limón
2
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio alto. Agregue el ajo.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Coloque el salmón en la sartén. Cocine durante 10 minutos por pulgada de grosor o hasta que el pescado se desmenuce cuando se pruebe con un tenedor. Voltee los filetes a la mitad de la cocción para que se doren por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Espolvorear con jugo de limón antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay de la A a la Z. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud17
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