Salmón Cocido En Sartén Con Salsa De Mostaza Y Chalota

Name: Salmón Cocido En Sartén Con Salsa De Mostaza Y Chalota
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de semilla de uva; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil picado; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón; 2 camarones y venas sal y pimienta recién molida; 1 chalota, pelada y finamente picada; 1 1 cucharada de orégano seco mostaza de grano entero

El salmón cocido en sartén Con salsa de Mostaza y Chalota podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 269 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra chalota, aceite de semilla de uva, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 3 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, pescatarianos y cetogénicos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Atún a la Mostaza con Crema de Chalota, Salmón A La Brasa Con Chalota + Salsa De Cebolla Verde, y Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite de semilla de uva a fuego alto. Mientras tanto, sazone el salmón con sal y pimienta por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Semilla De Uva

Salmon

Agregue el salmón y reduzca el fuego a medio. Cocine, volteándolo una vez, hasta que el exterior esté crujiente y bien chamuscado y el interior esté cocido a la cocción deseada (prefiero mi salmón un poco medio cocido).

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Retirar de la sartén y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta todas menos una cucharada de aceite de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega las chalotas y sofríe durante dos minutos, hasta que empiecen a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue el vino blanco y la mostaza, revolviendo para desglasar la sartén. Cocine a fuego lento durante unos minutos, hasta que se reduzca a la mitad. Pruebe y compruebe el condimento, agregue sal y pimienta a medida que necessary.To servir, colocar un trozo de salmón en un plato y colocar la salsa por encima con una cuchara. Terminar con un poco de perejil picado y pimienta recién molida. ¡Que lo disfrutes!

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimienta Negra Molida

Vino Blanco

Condimento

Mostaza

Perejil

Salmon

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de semilla de uva 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil picado 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón 2camarones y venas

sal y pimienta recién molida 1

chalota, pelada y finamente picada 11 cucharada de orégano seco

mostaza de grano entero

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.