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Salmón Champán y Fettuccine

Salmón Champán y Fettuccine
La receta Champagne Salmon & Fettuccine se puede hacer en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.76 por porción. Una porción contiene 775 calorías, 33g de proteína, y 44g de grasa. Es perfecto para nochevieja. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo, estragón, champán brut y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 61%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Fettuccine con Salsa de Crema de Champán al Horno de Una Sartén con Aceite de Trufa, ¿Vino o Champán Sobrante? ¡Sin problemas! Bagre Chamuscado en Sartén sobre Risotto de Champán con Salsa de Sartén de Champán, y Salmón en Salsa Champagne.

Instrucciones

1
En un horno holandés, cocine el fettuccine de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando los espárragos durante los últimos 2 minutos de cocción; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
FettuccineFettuccine
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
2
En una sartén grande, combine el agua, el caldo, 1 taza de champán, la cebolla, el estragón y 1/4 de cucharadita de pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; agregue los filetes y escalfelos, sin tapar, durante 8-10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
ChampañaChampaña
Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas PicadosCada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
3
En una cacerola pequeña, hierva el champán restante, el ajo, la albahaca, el azúcar morena, la sal y la pimienta restantes; cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza.
Ingredientes que necesitarás
Paquete Milk DudsPaquete Milk Duds
ChampañaChampaña
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
4
Batir la mantequilla hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
5
Vierta sobre la mezcla de fettuccine; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
FettuccineFettuccine
6
Servir con salmón.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. El Wild Horse Unbridled Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.
Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud21
Tipos de PlatoGuarnicionesAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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