Salmón Asiático Horneado de Kevin

Salmón Asiático Horneado de Kevin
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el salmón asado asiático de Kevin. Esta receta sirve 6 porciones con 264 calorías, 31g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $4.25 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes champiñones shiitake, salsa de ostras, jerez y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jerez, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Merlot de Dulce de Chocolate Negro como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 52 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Salmón Paleo Asiático al Horno, Salmón al Horno al Estilo Asiático, y Ensalada de Col Asiática con Salmón al Horno.

Instrucciones

1
Remoje los champiñones en agua hirviendo durante 20 minutos; retire los tallos. Ponga los champiñones ablandados, la salsa de ostras y el jerez en un tazón; revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
SetaSeta
JerezJerez
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deje reposar la mezcla de 10 a 20 minutos.
3
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una fuente grande para hornear con papel de aluminio, luego untela ligeramente con aceite de oliva o aceite en aerosol antiadherente para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
4
Coloque los filetes de salmón en una fuente para hornear preparada y vierta la mezcla de champiñones sobre el salmón.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
SetaSeta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Si lo desea, al final del tiempo de cocción, ase el salmón para dorar la capa, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.
DificultadDificil
Listo en52 min.
Porciones6
Puntuación de Salud60
Revista