Salmón Asado con Salsa de Vino Blanco

Salmón Asado con Salsa de Vino Blanco
Salmón Asado con Salsa de Vino Blanco es un pescatarian receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 320 calorías., 34g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $4.65 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 22 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene sal y pimienta molida, sal, cebollino y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es increíble. Tratar Salmón Asado con Salsa de Vino Blanco, Salmón Asado Con Salsa De vino blanco, y Salmón Asado Con Vino Blanco y Salsa de Mantequilla de Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque el filete de salmón en una bandeja para hornear con borde y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Hornear en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Mientras tanto, derrite la mantequilla en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue la harina, cocine durante 1 minuto, luego agregue el vino. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio bajo. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a la mitad, de 8 a 10 minutos. Agregue el cebollino y sazone con sal y pimienta. Romper el salmón en trozos grandes y servir cubierto con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CebolletaCebolleta
SalmonSalmon
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
VinoVino
Equipo que necesitarás
BatirBatir

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Chardonnay Lapis Luna
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud24
Revista