Salmón Asado a fuego Lento con Tomates Cherry y Cuscús

Name: Salmón Asado a fuego Lento con Tomates Cherry y Cuscús
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry, cortados a la mitad; 1 manojo hojas de eneldo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil de hoja plana picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollino fresco picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa eneldo fresco picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cuscús israelí; 6 camarones y venas Sal Kosher; 1 1 cucharada de orégano seco ralladura de limón finamente rallada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego natural; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural; 1 kilogramos filete de salmón con piel cortada en el centro, preferiblemente rey salvaje, sin espinas; 1 manojo ramitas de tomillo; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal

Salmón asado a fuego lento con Tomates Cherry y Cuscús podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 7 7.26 por porción. Una porción contiene 802 calorías, 57g de proteína, y 41g de grasa. 189 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes mantequilla, ralladura de limón, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el eneldo, puede seguir este plato principal con el Postre de Chocolate con Frambuesa Quesadilla #Choctoberfest como postre. Con una espátula puntuación de 97%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Salmón Asado a fuego Lento con Tomates Cherry y Cuscús, Salmón Salvaje con Cuscús Perla, Tomates Asados Lentamente y Aceite de Orégano de Limón, y Ensalada De Cuscús Israelí Con Tomates Cherry Asados.

Instrucciones

Mezcle los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Sazonar con sal. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 3 días de anticipación. Tapar y enfriar.Precalienta el horno a 32

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Vierta 4 Cucharadas. aceite en una sartén para asar lo suficientemente grande como para que quepa el salmón. Haga un lecho de hierbas en el fondo de la sartén; cubra con salmón, con la piel hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Hierbas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Rocíe el salmón con las 2 cucharadas restantes. aceite y sazonar con sal. Cubra con tomates, si los usa.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Salmon

Sal

Aceite De Cocina

Hornee hasta que el salmón esté recién cocido en el centro (un cuchillo pequeño se deslizará fácilmente a través de la carne), 2530 minutos. Mezcle los tomates con 3 cucharadas. aceite, perejil y za'atar, si se usan, en un tazón mediano. Sazone al gusto con sal. Reservar.Llevar a ebullición una olla mediana de agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Perejil

Zaatar

Salmon

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Tazón

Olla

Agregue el cuscús y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Escurrir el cuscús; transferir a un tazón grande. Agregue la mantequilla y 1 cucharada restante. aceite. Sazone al gusto con sal. Dobla suavemente los tomates en cuscús

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Tomate

Mantequilla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Use una cuchara grande o un tenedor para servir el salmón, dejando la piel en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con salsa de yogur y cuscús.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Yogur

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cherry, cortados a la mitad 1manojo

hojas de eneldo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil de hoja plana picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollino fresco picado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

eneldo fresco picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Cuscús israelí 6camarones y venas

Sal Kosher 11 cucharada de orégano seco

ralladura de limón finamente rallada 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur griego natural 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural 1kilogramos

filete de salmón con piel cortada en el centro, preferiblemente rey salvaje, sin espinas 1manojo

ramitas de tomillo 11 cucharada de orégano seco

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.