Salmón Al Horno I
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Salmón al horno podría ser una excelente receta para probar. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 343 calorías, 26g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra arroz integral, filete de salmón, mostaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es estupendo. Similar recetas Salmón Con Beurre Rouge Y Patata Asada Rellena De salmón Ahumado, Salmón Entero Al Horno, y Salmón al Horno.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En una cacerola, ponga a hervir 2 1/2 tazas de agua.
Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
En una sartén grande, agrega suficiente agua para cubrir el fondo de la sartén.
Coloque el filete de salmón en la sartén, con el lado rosado hacia arriba.
Coloque el arroz cocido alrededor de la parte exterior del pescado.
Espolvoree el jugo de naranja sobre el pescado y el arroz.
En un tazón pequeño, combine la hierba de eneldo, el romero, la albahaca, la mostaza, la pimienta de limón y espolvoree sobre el pescado y el arroz. Cubrir con papel de aluminio.
Hornear en un horno precalentado durante 30 a 40 minutos o hasta que el salmón esté tierno y escamoso.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
![Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills]()
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.