Salmón a la parrilla glaseado con arce

Salmón a la parrilla glaseado con arce
El salmón a la parrilla glaseado con arce es un plato principal para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 255 calorías . Por $3.33 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Taste of Home. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes ketchup, salsa inglesa, mostaza molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para el cuatro de julio . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 15 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana, sin gluten y sin lácteos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 82% , lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen salmón asado glaseado con arce y mostaza , salmón glaseado con arce y salmón glaseado con arce .

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine los primeros ocho ingredientes.
Equipo que necesitarás
Cereal MueslixCereal Mueslix
2
Vierta 1/2 taza en una bolsa de plástico grande con cierre; agrega el salmón. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere por hasta 2 horas. Cubra y refrigere la marinada restante.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
3
Escurrir y desechar la marinada. Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la parrilla. Ase el salmón con la piel hacia arriba a fuego medio-fuerte durante 2 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Enlaces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1 PulgadaEnlaces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1 Pulgada
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
Pimientos EscocesesPimientos Escoceses
3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
4
Transfiera a un papel de aluminio resistente de doble espesor (aproximadamente 17 x 21 pulgadas). Vierta un poco de la marinada reservada sobre el salmón. Doble el papel de aluminio alrededor del filete y ciérrelo bien. Ase 5-6 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Ábralo lentamente para permitir que escape el vapor.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos
5 Tazas De Duraznos Frescos O Congelados En Rodajas, Descongelados5 Tazas De Duraznos Frescos O Congelados En Rodajas, Descongelados
5
Unte con la marinada restante.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

El pinot noir, el vino espumoso y el chardonnay son excelentes opciones para el salmón a la parrilla. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Tobacco Road Pinot Noir, Wine. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 30 dólares.
Camino del Tabaco Pinot Noir, Vino
Camino del Tabaco Pinot Noir, Vino
Los aromas de pastel de cerezas, granada y lichi son seguidos por sabores vibrantes de mermelada de fresa con toques de crema batida, clavo y canela. Es un vino bonito con una acidez brillante y una estructura agradable a la comida.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud41
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