Salmón a la Parrilla con Shiitake Teriyaki

Name: Salmón a la Parrilla con Shiitake Teriyaki
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino picado; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar moreno claro; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aderezo de sésamo japonés; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón sin piel; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Aceite de sésamo asiático; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas shiitake, con tallo y tapas en rodajas gruesas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Salmón a la Parrilla con Shiitake Teriyaki

Salmón a la parrilla con Shiitake Teriyaki podría ser solo el Japonés receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 356 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $7.64 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra salsa de soja, cebollino, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Teriyaki de salmón a la parrilla con espárragos salteados y champiñones shiitake, Salmón A La Parrilla Con Salsa Teriyaki Casera Y Cebolletas A La Parrilla, y Salmón Teriyaki a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla. En un tazón pequeño, bate el sake con la salsa de soja, el azúcar morena y el aceite de sésamo. En una sartén grande antiadherente a prueba de horno, calienta 2 cucharaditas de aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Canola

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Aderezo De Sésamo Japonés

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sartén

Batir

Tazón

Agregue el shiitake y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente y esté tierno, durante unos 8 minutos.

Agregue todo menos 1 cucharada de la mezcla de sake y cocine, revolviendo, hasta que la sartén esté seca y los champiñones estén glaseados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Aderezo De Sésamo Japonés

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los champiñones a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Limpie la sartén y caliente la 1 cucharadita restante de aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes de salmón y cocine a fuego alto, volteándolos una vez, hasta que estén ligeramente dorados, durante unos 4 minutos. Saca con una cuchara la grasa de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego, agregue la 1 cucharada reservada de la mezcla de sake y gire los filetes para cubrirlos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés

Equipo que necesitarás

Sartén

Asa el salmón hasta que la parte superior esté dorada, ligeramente glaseada y recién cocida, de 1 1/2 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Transfiera el salmón a los platos y cubra con los champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Salmon

Espolvorear con el cebollino cortado y servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 12 cucharaditas de ajo en polvo

cebollino picado 3Trozos de caramelo de la barra Heath

azúcar moreno claro 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aderezo de sésamo japonés 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón sin piel 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Aceite de sésamo asiático 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

setas shiitake, con tallo y tapas en rodajas gruesas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.