Salmón a la Parrilla con Salsa de Maíz Blanco

Name: Salmón a la Parrilla con Salsa de Maíz Blanco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) menta fresca picada; 2 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) paquete de sazon con cilantro y achiote; 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 1 kilogramos filetes de salmón (1/2 pulgada de grosor); 1 (puede ser o desnatar) 2/3 taza (un par de puñados) de parmigiano o romano rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Maíz Blanco

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El salmón a la parrilla con Salsa de Maíz Blanco podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 339 calorías, 36g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $4.29 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de pimienta, filetes de salmón, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la corteza de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón y Almendras con Relleno de Cuajada de Limón como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de espátulas de 85%. Tratar Salmón a la Parrilla con Salsa de Maíz con Arándanos Frescos, Salmón de Lima y Cilantro con Salsa de Maíz y Aguacate a la Parrilla, y Paquetes de Arroz con Salmón y Coco a la Parrilla con Salsa de Maíz Dulce para recetas similares.

Instrucciones

Combina los primeros 5 ingredientes en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue los filetes, selle la bolsa y deje marinar en el refrigerador durante 1 hora.

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los filetes en la parrilla cubiertos con aerosol para cocinar y ase 6 minutos a cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor. Vierta la Salsa de maíz blanco sobre los filetes y adorne con zanahorias, remolachas y tomillo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Maíz Blanco

Zanahoria

Remolacha

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Tomillo

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

menta fresca picada 2(puede ser o desnatar)

corteza de limón rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

paquete de sazon con cilantro y achiote 0(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 1kilogramos

filetes de salmón (1/2 pulgada de grosor)1(puede ser o desnatar)

2/3 taza (un par de puñados) de parmigiano o romano rallado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Maíz Blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.