Salmón A La Parrilla Con Salsa De Crema De Tomate

Name: Salmón A La Parrilla Con Salsa De Crema De Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco perejil fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco estragón fresco picado, perejil o eneldo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible judías de lima congeladas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón cortados en el centro (preferiblemente silvestres); 1 ( berenjenas) chalota picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salmón Asado Con Salsa de Crema de Tomate. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 23g de grasa y un total de 486 calorías. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.51 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Si tiene sal y pimienta kosher, pasta de tomate, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Salmón a la Parrilla con Ensalada Tibia de Tomate y Edamame, Salmón A La Parrilla Con Salsa De Ajo, y Salmón a la Parrilla con Salsa de Pimiento Rojo Dulce para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)

Combine los frijoles de lima y 1 taza de agua en una cacerola mediana a fuego medio; cocine a fuego lento, luego cubra y cocine hasta que estén casi tiernos, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Habas De Lima

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue los guisantes, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta al gusto; cubra y cocine hasta que los guisantes y los frijoles estén tiernos, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Judías Verdes En Lata, Escurridas

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Escurrir y volver a la sartén.

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue 1 cucharada de mantequilla y el perejil; revuelva para cubrir. Mientras tanto, coloque el salmón con la piel hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; sazone ligeramente con sal y pimienta. Asa a la parrilla hasta que se dore por encima, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Caliente la 1 cucharada restante de mantequilla en otra cacerola a fuego medio; agregue la chalota y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue el vinagre y hierva hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 minutos más. Agregue la pasta de tomate, luego agregue la crema espesa y 3/4 taza de agua y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 2 minutos; agregue las hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Rocíe sobre el salmón y sirva con la mezcla de frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Fotografía por Johnny Miller

Equipo

2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

perejil fresco picado 11 cucharada de orégano seco

estragón fresco picado, perejil o eneldo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

judías de lima congeladas 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón cortados en el centro (preferiblemente silvestres)1( berenjenas)

chalota picada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.