Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Eneldo

Name: Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Eneldo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO salmón, preferiblemente piel; 1 Para cada uno. Sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra, además de más para limpiar la parrilla; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath eneldo fresco picado; 1 limón, en rodajas finas, para decorar

El salmón a la parrilla con mantequilla de Eneldo es un plato principal que sirve para 4 personas. Para $4.11 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 29g de grasa y un total de 413 calorías. Esta receta de Simply Recipes requiere eneldo, sal, aceite de oliva virgen extra y limón. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Escabeche de Eneldo, Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Eneldo de Limón, y Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Limón y Eneldo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Salar el salmón:

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Sal

Retire el salmón del refrigerador y espolvoree un poco de sal sobre él.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Sal

Déjelo reposar a temperatura ambiente mientras precalienta la parrilla para obtener un calor alto y directo.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezclar el eneldo con la mantequilla: Mientras la parrilla se calienta, mezclar el eneldo fresco con la mantequilla en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Ase el salmón a la parrilla: Cuando la parrilla esté caliente, raspe las rejillas con un cepillo para parrillas.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Parrilla

Vierta un poco de aceite de oliva en una toalla de papel y use pinzas para limpiar las rejillas de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Pinza

Cubra el salmón con las 2 cucharadas restantes de aceite y colóquelo, con la piel hacia arriba, en las rejillas de la parrilla. Ase a fuego alto durante 2-4 minutos (dependiendo del grosor de las piezas de salmón) sin molestias.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Voltea cuidadosamente el salmón con una espátula. Si usa una parrilla de gas, reduzca el fuego a medio. Si usa una parrilla de carbón, mueva el salmón al lado más frío de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Refrigerador

Salmon

Equipo que necesitarás

Espátula

Parrilla

Cubra y ase durante otros 3-5 minutos, dependiendo de lo bien hecho que prefiera su salmón. El salmón debe estar cocido cuando esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir: Para servir, coloque unas rodajas finas de limón en cada plato.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Retire los trozos de salmón de la parrilla (está bien si la piel se pega a las rejillas de la parrilla) y colóquelos en las rodajas de limón. Cubra cada trozo de salmón con aproximadamente una cucharada de mantequilla de eneldo y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salmon

Limón

Eneldo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

salmón, preferiblemente piel 1Para cada uno.

Sal 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra, además de más para limpiar la parrilla 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 2Trozos de caramelo de la barra Heath

eneldo fresco picado 1

limón, en rodajas finas, para decorar

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el Salmón a la parrilla. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.