Salmón con Salsa de Agrodolce

Name: Salmón con Salsa de Agrodolce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas rojas (aproximadamente 1 libra en total), cada una cortada en 8 trozos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón (1 pulgada de grosor) con piel; 1 1 libra de calabacín, latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal

Salmón con Salsa de Agrodolce

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón con salsa de Agrodolce. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 423 calorías, 35g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.48 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes mantequilla, aceite de oliva, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salmón Con Salsa De Agrodolce, Salmón Con Arándanos Agrodolce, y Salmón con Agrodolce de Uva Roja para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio hasta que esté caliente. Seque el salmón con palmaditas y espolvoree con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta, luego cocine, con la piel hacia arriba, hasta que la parte inferior forme una corteza dorada, de 12 a 15 minutos. Voltee el pescado y cocine hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Salmon

Corteza

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que brille, luego saltee las cebollas hasta que estén doradas y tiernas, de 6 a 8 minutos. Agregue el vinagre, el azúcar y 1/2 cucharadita de sal y cocine hasta que la salsa esté almibarada, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Cebolla

Salsa

Azucarera

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego e incorporar la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Vierta las cebollas con salsa en los platos y cubra con salmón, con la piel hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Salmon

Salsa

Por porción: 417 calorías, 24 g de grasa (5 g saturados), 100 mg de colesterol, 959 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 34 g de proteína Ver el análisis completo de esta receta de los datos nutricionales "

Datos Nutricionales

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva dividido 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas rojas (aproximadamente 1 libra en total), cada una cortada en 8 trozos 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón (1 pulgada de grosor) con piel 11 libra de calabacín,

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas 12 cucharaditas de ajo en polvo

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Hanna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.