Salmón con costra de pistacho

Name: Salmón con costra de pistacho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 2 limones, en jugo; 30 chile habanero migas de pan panko; 123 chile habanero pistachos sin cáscara; 907 chile habanero side salmon, skin on; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 Corteza: migas de galletas graham mostaza molida a piedra

Salmón con costra de pistacho

El salmón con costra de pistacho podría ser la receta cetogénica, pescatariana y sin lácteos que estabas buscando. Una porción contiene 331 calorías , 26 g de proteína y 22 g de grasa . Por $ 3,0 por porción , obtienes un plato principal para 8 personas. No mucha gente hizo esta receta y 5 dirían que dio en el clavo. Si tienes pistachos, salmón, pan rallado panko y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos . Con una puntuación cucharacular del 72% , este plato es bastante bueno. Pruebe el salmón con costra de pistacho , el salmón con costra de pistacho y pesto y el salmón con costra de pistacho y pesto para obtener recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Coloque el lado del salmón en una bandeja para hornear apta para horno, con la piel hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Mezcle el jugo de limón y la mostaza en un tazón pequeño y extiéndalos con moderación sobre la parte superior del salmón.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Pimienta De árbol

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Muele los pistachos en trozos grandes en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla

Agrega el pan rallado panko, el aceite y sal y pimienta al gusto. (El pan rallado debe estar ligeramente húmedo, ya que ayuda a que se pegue al salmón).

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Espolvorea la mezcla de pistachos sobre la mostaza para cubrir el salmón de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Mételo en el horno precalentado y hornea hasta que el salmón alcance el punto de cocción correcto, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Retirar del horno y colocar en una fuente para servir.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Recuerda que el pescado necesita reposar fuera del horno durante al menos 5 minutos. Continuará cocinándose, así que retira el salmón del horno teniendo esto en cuenta. Disfrutar.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Equipo

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Ingredientes

Porciones:

4Corteza: migas de galletas graham

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 2

limones, en jugo 30chile habanero

migas de pan panko 123chile habanero

pistachos sin cáscara 907chile habanero

side salmon, skin on 8camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 4Corteza: migas de galletas graham

mostaza molida a piedra

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirte por blanco o tinto, debes considerar tus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar platos centrados en hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón asado o asado. Un vino que puedes probar es el vino Pinot Noir Reserva ONEHOPE. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 25 dólares.