Salmón Cocido a fuego Lento con Limón y Tomillo

Salmón Cocido a fuego Lento con Limón y Tomillo
Salmón Cocido a fuego Lento con Limón y Tomillo hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 322 calorías, 35g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $4.56 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Epicurious. 131 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de tomillo, aceite de oliva, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Sopa de Maíz de Salmón con Limón y Tomillo, Salmón con Tomillo y Crema Fresca de Tres Limón, y Trucha al horno (o Salmón) con Glaseado de Miel y Tomillo.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 275 ° F. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Cepillo con 1/2 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Coloque los filetes de salmón, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Mezcle el aceite restante, el tomillo y la ralladura de limón en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
TomilloTomillo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Esparza la mezcla de tomillo sobre los filetes de salmón, dividiéndolos por partes iguales. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
ExtenderExtender
TomilloTomillo
6
Deje reposar 10 minutos para que los sabores se fusionen.
7
Hornee el salmón hasta que esté opaco en el centro, de 15 a 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Servir con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
9
Por porción: 308 calorías, 16 g de grasa, 0,1 g de fibra
10
Bon Appétit

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay de reserva de Santan Ema. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud89
Revista