Salchichas y Almejas Con Polenta

Name: Salchichas y Almejas Con Polenta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo brócoli rabe, flores picadas, o 1/2 escarola de cabeza, picada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 4 clavo ajo, en rodajas; 1 pinta tomates uva, cortados a la mitad; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchichas italianas calientes o dulces, cortadas en trozos; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 16 almejas de cuello pequeño, fregadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible polenta instantánea

Salchichas y Almejas Con Polentan es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 586 calorías, 20g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra tomates uva, polenta instantánea, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Tratar Almejas de Cuello Pequeño con Salchicha, Almejas y Salchichas en una Cataplana, y Almejas Con Salchicha Española para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la polenta como indica la etiqueta; manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el ajo y el brócoli rabe, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que el brócoli rabe esté ligeramente tierno, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Brócoli Rabe

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Transfiera a un plato.

Agregue la salchicha a la olla y cocine hasta que se dore, dividiéndola con una cuchara, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue los tomates y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Añadir el vino, llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue las almejas; cubra y cocine a fuego medio-alto hasta que las almejas se abran, de 5 a 7 minutos (deseche las que no se abran). Devuelve el rabe de brócoli a la olla y sazona con sal y pimienta. Divida la polenta entre tazones y cubra con la mezcla de salchichas y almejas y el líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Brócoli Rabe

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos