Salchichas y Almejas Con Polenta

Salchichas y Almejas Con Polenta
Salchichas y Almejas Con Polentan es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 586 calorías, 20g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra tomates uva, polenta instantánea, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Tratar Almejas de Cuello Pequeño con Salchicha, Almejas y Salchichas en una Cataplana, y Almejas Con Salchicha Española para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine la polenta como indica la etiqueta; manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
2
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
3
Agregue el ajo y el brócoli rabe, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que el brócoli rabe esté ligeramente tierno, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Brócoli RabeBrócoli Rabe
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
4
Transfiera a un plato.
5
Agregue la salchicha a la olla y cocine hasta que se dore, dividiéndola con una cuchara, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso M Zarella Parcialmente Descremado RalladoQueso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Agregue los tomates y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
7
Añadir el vino, llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
8
Agregue las almejas; cubra y cocine a fuego medio-alto hasta que las almejas se abran, de 5 a 7 minutos (deseche las que no se abran). Devuelve el rabe de brócoli a la olla y sazona con sal y pimienta. Divida la polenta entre tazones y cubra con la mezcla de salchichas y almejas y el líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Brócoli RabeBrócoli Rabe
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Queso M Zarella Parcialmente Descremado RalladoQueso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
9
Espolvoree con perejil, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
10
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Revista