Salchichas y Almejas Con Polenta
Salchichas y Almejas Con Polentan es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 586 calorías, 20g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra tomates uva, polenta instantánea, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Tratar Almejas de Cuello Pequeño con Salchicha, Almejas y Salchichas en una Cataplana, y Almejas Con Salchicha Española para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la polenta como indica la etiqueta; manténgala caliente.
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
Agregue el ajo y el brócoli rabe, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que el brócoli rabe esté ligeramente tierno, aproximadamente 6 minutos.
Agregue la salchicha a la olla y cocine hasta que se dore, dividiéndola con una cuchara, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los tomates y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 2 minutos.
Añadir el vino, llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos.
Agregue las almejas; cubra y cocine a fuego medio-alto hasta que las almejas se abran, de 5 a 7 minutos (deseche las que no se abran). Devuelve el rabe de brócoli a la olla y sazona con sal y pimienta. Divida la polenta entre tazones y cubra con la mezcla de salchichas y almejas y el líquido de cocción.
Espolvoree con perejil, si lo desea.
Fotografía por Antonis Achilleos