Salchichas Italianas
La receta de Salchichas italianas podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 10g de grasa y un total de 327 calorías. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano pimiento morrón, salsa marinara baja en sodio, salchicha de pavo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salchichas Italianas, Hoagies de Verduras Italianas, y Salchichas de Cerdo Italianas.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Ahueca las mitades superiores de los rollos. Coloque los rollos, los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear. Asa 1 1/2 minutos o hasta que estén tostados. Reservar.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la salchicha a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine 1 minuto.
Agregue la marinara, el pimiento y la pimienta negra; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 minutos o hasta que el pimiento esté crujiente y tierno.
Coloque aproximadamente 3/4 taza de mezcla de salchichas sobre la mitad inferior de cada rollo; espolvoree cada porción con aproximadamente 2 cucharadas de queso.
Colóquelo en una bandeja para hornear; ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Cubra con las mitades superiores de rollos.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.
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Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes.Impresionante concentración y profundidad, con aromas y sabores de mora y cereza roja en una hermosa acidez de Chianti y una elegante estructura tánica.