Salchicha rápida a la Boloñesa

Name: Salchicha rápida a la Boloñesa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 salchichas de buena calidad, sin pieles; 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo; 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones, en rodajas; 150 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto (opcional); 660 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salsa de pasta de tomate (usamos tomate y chile de Loyd Grossman); 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. centavo; 1 Para cada uno. parmesano rallado o afeitado, para servir

Salchicha rápida a la Boloñesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de salsa, así que pruebe la salchicha rápida a la boloñesa. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 37g de grasa y un total de 782 calorías. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere salsa de pasta de tomate, semillas de hinojo, champiñones y vino. 168 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Boloñesa Rápida, Salsa Boloñesa Rápida, y Pasta Rápida a la Boloñesa.

Instrucciones

Calentar una sartén grande y ancha, luego desmenuzar la carne de salchicha y las semillas de hinojo (no es necesario agregar aceite). Freír durante unos minutos hasta que se doren y se libere la grasa, revolviendo bien para romper la carne.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Salchicha De Cerdo Molida

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los champiñones y freír durante unos minutos hasta que empiecen a ablandarse. Agregue el vino ahora, si lo usa, burbujee durante 1 minuto, luego agregue la salsa de tomate y caliente hasta que burbujee.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Seta

Vino

Mientras tanto, hierve el penne. Cuando esté listo, escurrir y verter en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Centavo

Salsa

Mezcle bien hasta que esté completamente cubierto, luego divida entre cuatro platos, terminando con un poco de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

salchichas de buena calidad, sin pieles 11 libra de calabacín,

semillas de hinojo 2501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de champiñones, en rodajas 1501 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto (opcional)6601 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salsa de pasta de tomate (usamos tomate y chile de Loyd Grossman)3001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

centavo 1Para cada uno.

parmesano rallado o afeitado, para servir

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 62 dólares por botella.