Salchicha de Chipotle y Ruibarbo

Salchicha de Chipotle y Ruibarbo
La salchicha de ruibarbo y Chipotle podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 30. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 17g de grasa y un total de 213 calorías. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de chiles chipotles en salsa de adobo, vino de oporto rubí, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de Chipotle de Ruibarbo, Enchiladas De Acelgas Y Frijoles Negros Con Salsa De Chipotle De Ruibarbo, y Pasta Cremosa de Chipotle con Salchicha para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir el ruibarbo, los chiles chipotles con salsa, el oporto rubí y el azúcar en una cacerola; cocine a fuego medio-bajo hasta que el ruibarbo esté tierno, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Puerto RubyPuerto Ruby
Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Retirar del fuego y dejar enfriar.
3
Mezcle la mezcla de ruibarbo y chipotle en una licuadora hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Coloque la carne de cerdo molida en un tazón grande y mezcle bien 2/3 de la salsa mezclada en la carne de cerdo. Sazonar con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Carne De Cerdo MolidaCarne De Cerdo Molida
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Forme aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de cerdo en una empanada pequeña y fríala en una sartén hasta que se dore y ya no sea rosada, aproximadamente 5 minutos por lado. Pruebe la empanada y mezcle la salsa de chipotle y ruibarbo restante, la sal y la pimienta negra al gusto en la mezcla de cerdo crudo (no pruebe el cerdo crudo).
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Remoje las cáscaras de maíz en agua tibia en un tazón grande hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cáscaras De MaízCáscaras De Maíz
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Calienta un ahumador a 250 a 275 grados F (120 a 135 grados C) y agrega astillas de madera al ahumador.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pavo, CalentadaSalsa De Pavo, Calentada
8
Recoja aproximadamente 1/3 de taza en una escasa 1/2 taza de mezcla de cerdo sazonada y forme una forma de salchicha; colóquela en una cáscara de maíz empapada y ate los extremos de la cáscara con cordel para encerrar la salchicha. Si la cáscara es demasiado estrecha para cubrir toda la salchicha, use 2 cáscaras por salchicha. Repetir con las cáscaras restantes y la mezcla de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Queso M Zarella Parcialmente Descremado RalladoQueso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
9
Ahumar salchichas en el ahumador precalentado hasta que estén bien cocidas y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la salchicha más gruesa lee 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Queso M Zarella Parcialmente Descremado RalladoQueso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 10 min.
Porciones30
Puntuación de Salud7
Revista