Salchicha, Calabacín y Estofado de patata del Chef John

Name: Salchicha, Calabacín y Estofado de patata del Chef John
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry (como Sweet 100); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino fresco picado; 3 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 1 cebolla picada; 1 pizca Sal, para escarchar el cristal; 6 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida al gusto; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchicha ahumada picante, en rodajas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Papas Yukon Gold, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 6 calabacines, cortados en trozos de 2 pulgadas

Salchicha, Calabacín y Estofado de patata del Chef John

La salchicha, el calabacín y el estofado de papas del chef John podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y de 30 porciones completas sirve 6 y cuesta $2.05 por porción. Una porción contiene 347 calorías, 17g de proteína, y 21g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra cebolla, tomates cherry, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Otoño será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Lasaña del Chef John, Pastel de Pastor del Chef John, y Salsa Blanca del Chef John para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la salchicha en una olla grande a fuego medio hasta que la grasa comience a desprenderse de la salchicha, aproximadamente 3 minutos. Si la sartén está demasiado seca, rocíe aceite de oliva sobre la salchicha y cocine hasta que la salchicha esté dorada, unos 5 minutos más. Revuelva la cebolla y una pizca de sal en la salchicha; cocine hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salchicha

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Mezcle los calabacines y las papas en la salchicha; vierta el caldo de verduras y el agua. Mezcle la hoja de laurel, las ramitas de tomillo, la sal y la pimienta negra en la mezcla; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el estofado esté espeso y las verduras estén tiernas, de 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Pimienta Negra

Tomillo Fresco

Vegetal

Calabacines

Hojas De Laurel

Patata

Salchicha

Agua

Sal

Guiso

Apague el fuego y revuelva el cebollino en el estofado. Ajustar la sal y la pimienta negra al gusto. Agregue los tomates cherry; sirva en tazones grandes poco profundos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta