Sabrosos muffins de naranja y avena

Los sabrosos muffins de avena y naranja pueden ser una buena receta para ampliar su repertorio de desayuno. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 5 g de grasa y un total de 128 calorías . Por 21 céntimos la ración , esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de levadura en polvo, ralladura de naranja, pasas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos . Allrecipes te lo ofrece. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 29% . Esta puntuación no es tan asombrosa. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Muffins de avena, arándanos y naranja , Muffins de avena con mandarina y naranja y Muffins saludables de avena, zanahoria y naranja .
Instrucciones
Precalienta un horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 12 moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.
Mezcle la avena, la harina, 1/4 taza de azúcar, el polvo para hornear y las pasas en un tazón; dejar de lado. Batir el huevo en un bol junto con la ralladura de naranja y el aceite de canola.
Batir la leche y agregar la harina hasta que esté mezclada. Divida la masa uniformemente entre los moldes para muffins preparados.
Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos.
Saca los muffins del horno. Revuelve el jugo de naranja junto con 1 cucharada de azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
Rocíe 1 cucharadita de esta mezcla sobre cada muffin, retírelo del molde y déjelo enfriar un poco antes de servir.