Sándwiches de pollo y bruschetta
Los sándwiches de pollo con bruschetta pueden ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Esta receta rinde para 4 porciones con 423 calorías , 32 g de proteína y 23 g de grasa cada una. Por $2.24 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de queso mozzarella parcialmente descremado, mitades de pechuga de pollo, tomates ciruela y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos . Te la ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una buena puntuación de 59% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron PORTOBELLOS RELLENOS CON BRUSCHETTA , Patatas Rellenas Con Bruschetta y Bruschetta De Col Rizada .
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine los tomates, la albahaca, la cebolla y 1/2 taza de aderezo; reserve. Aplane el pollo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Ase el pollo, tapado, a fuego medio durante 3 a 5 minutos de cada lado o hasta que los jugos salgan transparentes, rociándolo ocasionalmente con el aderezo restante.
Coloque en cada rebanada de pan tostado una pechuga de pollo, una rodaja de queso y la mezcla de tomate.