Sándwiches de Gruyère y Tapenade de Aceitunas a la Parrilla

Esta receta sirve 4 porciones con 252 calorías, 11g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Una mezcla de tomates secos al sol envasados en aceite, tomate, queso parmesano-reggiano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sándwich de Gruyere a la Parrilla, Queso Cheddar y Tapenade de Oliva, Sándwiches Marroquíes De Zanahoria Y Hummus Con Tapenade De Oliva Verde, y Sándwiches Marroquíes de Zanahoria y Queso de Cabra con Tapenade de Oliva Verde.
Instrucciones
Retire 4 tomates secados al sol y 2 cucharadas de aceite del frasco. Reserve los tomates y el aceite restantes para otro uso. Aparta 1 cucharada de aceite.
Combine los tomates, 1 cucharada de aceite, las aceitunas y el ajo en un mini procesador de alimentos; procese hasta que estén casi suaves, raspando los lados del tazón una vez.
Cepille un lado de cada rebanada de pan con 1 cucharada de aceite de oliva restante.
Unte 1 1/2 cucharadas de mezcla de aceitunas en cada una de las 4 rebanadas de pan, con el aceite hacia abajo. Cubra cada rebanada de pan con 1 cucharada de queso, 2 rebanadas de tomate y 1/2 onza de Gruyre. Cubra cada una con las 4 rebanadas de pan restantes, con el aceite hacia arriba.
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Agregue los sándwiches a la sartén.
Coloque una sartén de hierro fundido u otra sartén pesada encima de los sándwiches; presione suavemente para aplanar los sándwiches (deje la sartén de hierro fundido en los sándwiches mientras se cocinan). Cocine 2 minutos por cada lado o hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado.