Sándwich de Salami con Condimento de Coliflor
Esta receta sirve 15 y cuesta 90 centavos por porción. Una porción contiene 172 calorías, 7g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja coliflor, pan, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Con una espátula puntuación de 35%, este plato no es tan bueno. Tratar Jamón a la Parrilla, Queso y Salami con Salsa de Alcaparras, Sándwich de Salami a la parrilla para # SundaySupper, y Sándwich de Salami y Queso Crema para recetas similares.
Instrucciones
Vierta aproximadamente 1 pulgada de agua en una cacerola o olla grande. Coloque una cesta de vapor en la sartén.
Cortar la coliflor en cuartos.
Retire y deseche el núcleo.
Coloque la coliflor en el vapor, cúbrala y colóquela a fuego medio-alto. Cueza al vapor hasta que esté casi tierno, pero no del todo, de 10 a 12 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar. Corte la coliflor en trozos de 1/2 pulgada y transfiéralos a un tazón grande.
Agregue el aceite, las pasas, las alcaparras, la sal, la pimienta y (si usa) el vinagre y las semillas de alcaravea.
Dejar reposar durante 15 minutos. (Puede cubrir el condimento y refrigerarlo hasta por 5 días.)
Coloque las rebanadas de pan en una superficie de trabajo.
Unte la mitad de las rebanadas con la mostaza, luego cubra con el salami y el condimento de coliflor. Sándwich con el pan restante.