Rugalach
Si desea agregar más recetas lacto ovo vegetarianas a su repertorio, Rugalach podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 24 personas. Por 26 centavos por porción , esta receta cubre el 3% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este entremés tiene 154 calorías , 2 g de proteína y 9 g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal, azúcar, harina y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 5 minutos aproximadamente. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan excelente del 11% . A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Rugalach , Rugalach o Rugelach , y Golden Rugalach .
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el queso crema hasta que quede suave.
Combine la harina y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de queso crema y mezcle bien. Divida la masa en cuartos. Envuelva cada porción en papel film; Refrigere durante 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.
Extienda cada porción entre dos hojas de papel encerado hasta formar un molde de 12 pulgadas. círculo.
Retire la hoja superior de papel encerado.
Combine el azúcar y la canela.
Cepille cada círculo con 1 cucharada de mantequilla derretida.
Espolvorea cada uno con 3 cucharadas de canela y azúcar y 2 cucharadas de nueces pecanas.
Corta cada uno en 12 gajos.
Enrolle los trozos desde el extremo ancho; colóquelo con la punta hacia abajo a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar. La curva termina para formar una media luna.
Hornee a 350° durante 24-26 minutos o hasta que estén dorados.
Unte las galletas calientes con la mantequilla restante; espolvorea con el resto del azúcar y la canela.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Louis Roederer Cristal Brut, con una puntuación de 4,6 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 299 dólares la botella.
Louis Roederer Cristal Brut
Cristal, la joya y tête de cuvée de Champagne Louis Roederer, fue creado en 1876 para el zar Alejandro II de Rusia. Se mantiene fiel a su origen, inspirado en la elegancia y la pureza. Cristal se produce con estándares estrictos de elaboración de vino que requieren una rigurosa selección de crus, añadas, uvas y vino. Cristal se produce utilizando únicamente las mejores cosechas de crus que garantizan su origen en el viñedo Louis Roederer. Todas las características excepcionales de la añada 2002 han quedado literalmente capturadas en este Cristal 2002, generoso y exuberante, que revela un equilibrio perfecto entre concentración y finura, frescura y vinosidad, intensidad y refinamiento. En tres palabras: orgulloso, rico y lujoso. Cristal 2002 es de color amarillo brillante con ligeros reflejos ámbar y tiene una hermosa mousse con fino cordón de burbujas persistentes y regulares. En nariz es intenso y delicado, revela una mezcla limpia y bien fusionada de sabores de miel, cacao, avellanas ligeramente tostadas y cítricos confitados. Una sabrosa explosión de fruta madura en el ataque, el vino revela frutos rojos, chocolate blanco, caramelo y pastelería danesa, típica de Cristal. Su textura sedosa y concentrada se basa en su estructura intensa, potente y vinosa, pero mantiene el refinamiento. El paladar se desarrolla hasta alcanzar una deliciosa sensación de armonía de sabores bien combinados. Un final fresco con un toque amargo lo hace casi crujiente.