Rouladen Alemán

Name: Rouladen Alemán
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino en rodajas gruesas; 1 cubo 500 gramos de carne picada premium; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) rodajas de pepinillo; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 2 grande cebollas, cortadas en rodajas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mostaza alemana molida a piedra, al gusto; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El rollito alemán es una receta europea que sirve para 6 personas. Para $3.17 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 379 calorías, 30g de proteína, y 25g de grasa por porción. 1327 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra tocino, mostaza alemana, pepinillo en escabeche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y cetogénico dieta. Con una cuchara puntuación de 71%, este plato es bastante bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Rollitos de Ternera Alemanes, Rollitos de Ternera Alemanes, y Rollitos de Ternera (Rollitos de Ternera Alemanes Rellenos de Pepinillos y Tocino).

Instrucciones

Corta el filete de falda en filetes finos; de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor y 3 pulgadas de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Unte generosamente un lado de cada filete con mostaza al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Extender

Coloque el tocino, las cebollas y las rodajas de pepinillos en cada filete y forme un rollo. Use una cuerda o palillos de dientes para mantener unido el rollo.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Encurtido

Tocino

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Calienta una sartén a fuego medio y derrite la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloca los panecillos en la mantequilla y sofríe hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Rollo

Vierta 2 1/2 tazas de agua y agregue el cubo de caldo; revolviendo para disolver el cubo de caldo. Cocine a fuego lento los rollos durante aproximadamente una hora.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo

Rollo

Agua

Equipo

Palillos De Dientes

Sartén

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino en rodajas gruesas 1cubo

500 gramos de carne picada premium 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

rodajas de pepinillo 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 2grande

cebollas, cortadas en rodajas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mostaza alemana molida a piedra, al gusto 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Riesling, Dornfelder

Riesling y Dornfelder son mis mejores opciones para Rouladen. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un rojo alemán como Dornfelder combina bien con carne de res y caza. Puedes probar S.A. Prum Essence Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.

S.A. Prum Esencia Riesling

De color dorado pálido. Aromático, con aromas de albaricoque y melocotón. Seco con sabores de frutas frescas perfectamente equilibrados por una acidez picante y un carácter mineral.Disfrute solo o con una variedad de aperitivos ligeros y platos de mariscos.