Rondas de Galletas Saladas de Queso Parmesano
Esta receta sirve 24. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa y un total de 113 calorías. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, pimienta de cayena, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Deliciosas Rondas Italianas, Rondas de Queso Parmesano con Lox, y Rodajas de Patatas a la Parmesana.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
Mezcle la harina, 3/4 de taza de queso parmesano, la sal, el ajo y la pimienta de cayena en el procesador.
Agregue la mantequilla y, usando vueltas de encendido/apagado, procese hasta que la masa comience a unirse. Junta la masa en una bola. Dividir la masa por la mitad.
Enrolle cada mitad en troncos de 12 pulgadas y corte cada tronco en trozos de 1 pulgada.
Enrolla cada pieza en bola. Coloque las bolas de masa en la bandeja para hornear preparada, separándolas aproximadamente 1 1/2 pulgadas. Presione cada bola en una ronda de 2 pulgadas de diámetro.
Espolvoree las 2 cucharadas restantes de queso parmesano sobre la mezcla.
Hornee las rondas de pan corto hasta que la parte superior esté seca y el fondo esté dorado, aproximadamente 20 minutos.
Transfiera las rondas de pan corto a la rejilla y enfríe completamente. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Las rondas de pan corto se pueden hacer 1 semana antes. Guarde los cartuchos en un recipiente hermético a temperatura ambiente o congele hasta 1 mes.