Rondas de aperitivo de ajo y cebolla
Las rondas de aperitivo con ajo y cebolla requieren alrededor de 45 minutos de principio a fin. Este entremes tiene 130 calorías, 3 g de proteína y 9 g de grasa por porción. Por 38 centavos por porción, esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 16 personas. Te la ofrece Taste of Home. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra hojaldre, huevo, albahaca y algunas cosas más para prepararlo hoy. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan impresionante del 13%. Recetas similares son Rondas de cebolla y almendras, Rondas de queso con cebolla fáciles y Rondas de camote asado con aceite de ajo y salvia frita.
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio-bajo, cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia.
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más.
Retirar del fuego; enfriar a temperatura ambiente.
Desplegar el hojaldre. En un tazón pequeño, bata el huevo y el agua; cepille sobre la masa.
Extienda la mezcla de cebolla hasta 1/2 pulgada de los bordes.
Espolvorea con quesos y albahaca; enrollar estilo gelatina.
Coloque a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear engrasadas.
Hornee a 425° durante 12-14 minutos o hasta que esté inflado y dorado.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. La Cava Marqués de Cáceres con una valoración de 5 estrellas sobre 5 me parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares la botella.
Cava Marqués de Cáceres
Color pajizo pálido realzado por finas burbujas. Ramo de cítricos con notas de brioche. En boca es encantador y redondo, con una estructura refrescante y equilibrada. Final vivo que resalta sus finas burbujas. Aperitivo refrescante, este Cava marida bien con pescados y mariscos, pastas, arroces, platos especiados, cocina asiática y todo tipo de postres.