Ronda 2: Tortellini con Cebolla Caramelizada y Tocino
Ronda 2: Tortellini con Cebolla Caramelizada y Tocino requiere alrededor de 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 6 6.53 por porción. Este plato principal tiene 1636 calorías, 76g de proteína, y 56g de grasa por porción. Una mezcla de cebolla, parmesano, hojuelas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 84%. Tratar Pizza de Tocino de Cebolla Caramelizada, Risotto de Cebolla Caramelizada con Tocino, y Frittata de Tocino De Cebolla Caramelizada para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente durante unos 5 minutos.
Retirar a una toalla para absorber el exceso de grasa de tocino.
Agregue la cebolla a la misma sartén utilizada para freír el tocino y cocine hasta que se vuelva de color marrón claro, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Agregue los tortellini a la sartén hasta que se calienten completamente.
Agregue el tocino cocido, el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto.
Transfiera a un tazón para servir y cubra con queso parmesano.
Precalienta el horno a 375 grados F.
En una olla grande, caliente el aceite a fuego medio y agregue la cebolla, el ajo y los copos de pimiento rojo.
Saltee durante 2 minutos, luego agregue el caldo de carne y 3 tazas de agua.
Agregue todos los ingredientes restantes, excepto los tortellini. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue los tortellini y cocine a fuego lento hasta que los tortellini estén cocidos, otros 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir en cuencos y servir con Focaccia de hierbas, si lo desea.