Rollos Dulces de Remolino de Frambuesa

Name: Rollos Dulces de Remolino de Frambuesa
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) levadura seca activa; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 1 1 libra de calabacín, almidón; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 litro harina para todo uso, y más para espolvorear; 2 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 paquete Frambuesas IQF, sin descongelar; 1 (puede ser o desnatar) sal marina fina; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 pegar mantequilla sin sal, ablandada; 3 (invierno) mantequilla sin sal, derretida

Rollos dulces de remolino de Frambuesa es un vegetariano pan. Esta receta sirve 30 y cuesta 29 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 155 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 30 minutos. Una mezcla de levadura activa, frambuesas iqf, sal marina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Rollos Dulces de Remolino de Frambuesa, Rollos Dulces de Remolino de Frambuesa, y Rollos de Remolino de Frambuesa.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, calienta la leche a fuego moderado hasta que esté a las 9

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la leche tibia en el tazón de una batidora eléctrica de pie equipada con el gancho de masa y agregue el azúcar y la levadura.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Azucarera

Levadura

Leche

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Deje reposar hasta que la levadura esté espumosa, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Añadir la mantequilla ablandada, los huevos, la ralladura de limón y la sal marina.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Sal Marina

Mantequilla

Huevo

Agregue la harina y bata a velocidad media hasta que se forme una masa suave, aproximadamente 3 minutos. Aumentar la velocidad a media-alta y batir hasta que la masa esté suave y flexible, unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Raspe la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amásela con las manos 2 o 3 veces. Forma la masa en una bola y transfiérala a un tazón ligeramente con mantequilla. Cubra la masa con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique a granel, de 1 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Cubra la parte inferior de una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas con papel pergamino, permitiendo que el papel se extienda por los lados cortos. Mantequilla el papel y los lados de la sartén. Voltea la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y, usando un rodillo, enróllala en un rectángulo de 10 por 24 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Rodillo

Bandeja Para Hornear

En un tazón mediano, mezcle las frambuesas congeladas con el azúcar y la fécula de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Almidón De Maíz

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda el relleno de frambuesa uniformemente sobre la masa. Enrolle firmemente la masa para formar un tronco de 24 pulgadas de largo. Trabajando rápido, corta el tronco en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Extender

Pasta

Rollo

Corte cada cuarto en 4 rebanadas y colóquelas en la bandeja para hornear, cortando los lados hacia arriba. Raspe las bayas y el jugo de la superficie de trabajo en la bandeja para hornear entre los rollos. Cubra los rollos y déjelos subir en un lugar cálido hasta que estén hinchados y hayan llenado la bandeja para hornear, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Jugo

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precalentar el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee los rollos durante unos 25 minutos, hasta que estén dorados y las bayas estén burbujeando.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera la sartén a una rejilla para que se enfríe durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón pequeño, bate el azúcar de confitería con la mantequilla y la crema espesa hasta que el glaseado esté espeso y se pueda untar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema Espesa

Mantequilla

Esmalte

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Invierta los rollos en la rejilla y retire el papel pergamino. Invertir los rollos en un plato. Cucharada glaseado sobre cada rollo y esparcir con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Espátula