Rollos de Verano de Tofu Crujiente, Shiitake y Espinacas

Rollos de verano de Tofu Crujiente, Shiitake y Espinacas es un sin gluten y sin lácteos hor d'oeuvre. Esta receta sirve 45 y cuesta 31 centavos por porción. Una porción contiene 25 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de hojas y tallos tiernos de 1/2 manojo de cilantro, hojas de espinaca, hojas y tallos tiernos de 1/2 manojo de menta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salteado de pollo, tofu, shiitake y espinacas, Sopa de Fideos Soba con Tofu, Batata, Champiñones Shiitake y Espinacas, y Rollos de Verano de Tofu con Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Cortar el tofu en 1/4.- rebanadas gruesas, luego presione suavemente entre toallas de papel dobles.
Bate 2 cucharadas. aceite de semilla de uva, ajo, aceite de sésamo y salsa de soja en un tazón ancho y poco profundo. Sumerja las rodajas de tofu en la marinada para cubrir ambos lados.
Calienta 1 cucharada. aceite de semilla de uva en una sartén a fuego medio; cocine el tofu hasta que esté dorado y crujiente, durante 15 minutos.
Dejar enfriar; cortar longitudinalmente en tiras finas.
Mientras tanto, calienta 1 cucharada restante. aceite de semilla de uva en una sartén a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Sumerge un envoltorio de papel de arroz en agua tibia durante unos segundos just solo hasta que esté flexible.
Coloque en el plato y deje reposar de 10 a 15 segundos, para que el agua se absorba.
Coloque una sexta parte de los rellenos en el tercio inferior de la envoltura, comenzando con espinacas.
Levante el borde relleno hacia arriba y sobre los rellenos y manténgalo rodando lejos de usted, metiendo los rellenos firme pero suavemente y doblándolos en los lados. (Estirar la envoltura a medida que enrollas ayuda. Repetir con el resto de los ingredientes.