Rollos de Verano de Camarones y Verduras
Los rollos de verano de camarones y verduras pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $2.05 por porción. Una porción contiene 192 calorías, 13g de proteína, y 1g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar, cebolla, lechuga boston y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Rollos de Verano de Camarones y Verduras, Rollos de Verduras de Verano, y Rollos de Verduras de Verano.
Instrucciones
En un tazón, mezcle las zanahorias, la cebolla, 1/4 de taza más 2 cucharadas de vinagre y 2 cucharadas de azúcar.
Dejar reposar hasta que las verduras se ablanden, 30 minutos.
En un tazón de vidrio, mezcle el vinagre restante, el azúcar y el ajo. Calienta en el microondas a alta potencia durante unos 30 segundos, hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue la salsa de pescado y reserve durante 30 minutos; deseche el ajo.
Mientras tanto, remoje 1 papel de arroz a la vez en agua caliente hasta que esté flexible, aproximadamente 10 segundos; transfiéralo a una superficie de trabajo. Coloca una ramita de cilantro y una hoja de lechuga en el tercio inferior del papel de arroz y cubre con 3 mitades de camarones. Cubra con un poco de pimiento amarillo, fideos y verduras en escabeche; enrollar firmemente, doblando por los lados.
Coloque el rollo en un plato y repita con los ingredientes restantes. Cortar a la mitad los panecillos y servir con la salsa para mojar.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.