Rollos de Repollo Vegetarianos

Rollos de Repollo Vegetarianos
Rollos de col vegetariana requiere alrededor 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.84 por porción. Este plato principal tiene 427 calorías, 31g de proteína, y 6g de grasa por porción. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, vino, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 3 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es genial. Tratar Rollos de Repollo Vegetarianos, Rollos de Repollo Vegetarianos, y Sarmale vegetariano (Rollos de Repollo rumano) para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el arroz y 2/3 de taza de agua en una olla y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 40 minutos, hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Mezcle la proteína vegetal texturizada y 3/4 de taza de agua hirviendo en un tazón mediano. Remoje 15 minutos, hasta que se rehidrate.
Ingredientes que necesitarás
Proteína Vegetal TexturizadaProteína Vegetal Texturizada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Mezcle el arroz cocido.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido
4
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón, mezcle la sopa de tomate y 10 3/4 onzas líquidas (1 lata de sopa) de agua.
Ingredientes que necesitarás
Sopa De TomateSopa De Tomate
AguaAgua
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
5
Coloque la col en una olla con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición y cocinar 15 minutos, hasta que las hojas se quiten fácilmente.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Escurrir, enfriar y separar las hojas.
7
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo y el ajo. Cocine hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Mezcle el vino y continúe cocinando hasta que casi todo el líquido se haya evaporado. Agregue el arroz y la proteína vegetal texturizada, el jugo reservado de los tomates, el huevo y los guisantes. Sazone con pimienta de cayena, cebolla en polvo, ajo en polvo, albahaca y salsa de ají picante. Cocine y revuelva hasta que se calienten.
Ingredientes que necesitarás
Proteína Vegetal TexturizadaProteína Vegetal Texturizada
Salsa PicanteSalsa Picante
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
TomateTomate
AlbahacaAlbahaca
JugoJugo
GuisanteGuisante
ArrozArroz
VinoVino
HuevoHuevo
9
En 1 hoja de col, coloque aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de sartén y 1 tomate.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
TomateTomate
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Enrolla firmemente y sella con un palillo de dientes. Repetir con el relleno restante. Colocar en una cazuela.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
Palillos De DientesPalillos De Dientes
11
Vierta la sopa y el agua sobre los rollos de col. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
ColCol
RolloRollo
AguaAgua
SopaSopa
12
Tapar y hornear durante 35 minutos en el horno precalentado, rociando de vez en cuando con la salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Retire la tapa y continúe horneando 10 minutos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud49
Revista