Rollos de Pretzel

Name: Rollos de Pretzel
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco levadura seca activa; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes morados; 651 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más para espolvorear; 1 1 cucharada de orégano seco 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para el cuenco

Necesita un pan vegano? Los rollos de pretzel podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 15g de grasa y un total de 448 calorías. Esta receta es del agrado de 191 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, sal kosher, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Similar recetas Rollos de Bretzel (Rollos de Sándwich de Pretzel Bávaro), Rollos de Pretzel, y Rollos de Pretzel.

Instrucciones

Ponga 1 taza de agua tibia (de 110 grados F a 115 grados F) en el tazón de una batidora de pie y espolvoree la levadura por encima. Dejar a un lado para que florezca, 5 minutos. Mientras tanto, combine la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de levadura y mezcle con el gancho de masa en el ajuste más bajo hasta que la masa se una. Aumente la velocidad a media y continúe mezclando hasta que la masa esté elástica y suave, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Forme una bola de masa, colóquela en un tazón grande engrasado y gírela para cubrirla con aceite. Cubra con un paño de cocina húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, de 30 a 35 minutos. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o una estera de silicona para hornear, cubra generosamente con aerosol para cocinar y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Bandeja Para Hornear

Tazón

Papel De Aluminio

Perforar la masa y luego convertirla en una superficie enharinada. Amasar hasta que la masa esté suave y resurja cuando se empuje, aproximadamente 1 minuto. Divida en 4 piezas y forme rollos oblongos de 5 por 3 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Rollo

Coloque los rollos en la bandeja para hornear preparada y corte cuatro barras diagonales de 2 pulgadas en la parte superior de cada una. Cúbralo con una toalla húmeda o cúbralo holgadamente con envoltura de plástico y déjelo reposar en un lugar cálido hasta que casi duplique su tamaño, de 15 a 20 minutos. Mientras tanto, precalienta el horno a 425 grados F y hierve 8 tazas de agua en una cacerola grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Sartén Para Salsa

Horno

Revuelve el bicarbonato de sodio en el agua hirviendo(se formará espuma ligeramente).

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Agua

Añadir 2 rollos y escalfar 2 minutos por lado. Con una cuchara ranurada, retire los rollos, escurra y colóquelos en la bandeja para hornear, con el lado cortado hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada