Rollos de Canela II
Rollos de canela II es un vegetariano receta con 24 porciones. Una porción contiene 278 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 336 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene sal, harina, leche y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Funciona bien como una comida de la mañana a un precio muy razonable. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 29%. Recetas similares incluyen Rollos de canela durante la noche: puede hornear rollos de canela frescos y calientes por la mañana, {Olla de Cocción Lenta} Fondue de Rollos de Canela con Rollos de Canela en Miniatura de 20 minutos, y Rollos de Canela de Calabaza con Glaseado de Queso Crema de Canela de Arce.
Instrucciones
Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego.
Mezcle la mantequilla; revuelva hasta que se derrita.
Agregue agua y deje enfriar hasta que esté tibia.
En un tazón grande, combine la mezcla de leche, la levadura, el azúcar blanco, la sal, los huevos y 2 tazas de harina; revuelva bien para combinar. Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 8 minutos.
Divida la masa en dos trozos.
Enrolle cada pieza en un rectángulo de 12x9 pulgadas. En un tazón, mezcle la canela y el azúcar morena.
Unte cada pieza con la mitad de la mantequilla, la mitad de la mezcla de azúcar morena y canela.
Enrolle la masa, usando un poco de agua para sellar la costura.
Corta cada rollo en 12 rebanadas con un cuchillo muy afilado o hilo dental.
Coloque los rollos en dos bandejas para hornear engrasadas de 9x13 pulgadas. Cubra y deje reposar hasta que casi se duplique, aproximadamente 1 hora. Mientras tanto, precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Hornear en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos hasta que estén dorados.
Para hacer el glaseado, combine el azúcar de confitería, el queso crema, la mantequilla y la vainilla.
Agregue la leche gradualmente hasta que el glaseado alcance una consistencia de untado.
Extender sobre rollos de canela tibios (pero no calientes).