Rollos de calabaza en sartén

Rollos de calabaza en sartén
Los rollitos de calabaza son una receta vegetariana ovo-lacto con 15 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 4 g de grasa y un total de 206 calorías . Por 20 centavos por porción , esta receta cubre el 9 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere azúcar, agua tibia, leche en polvo descremada y harina. A pocas personas les gustó este pan. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 43 % . El lomo de cordero a la sartén con chimichurri y ensalada de calabaza asada con queso de cabra y piñones , el risotto de calabaza en una sartén con champiñones y la calabaza en sartén con salchicha italiana picante son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un recipiente grande, disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia. Agregue 1 cucharadita de azúcar y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Puré De Calabaza Cocida Y Tibia (110° A 115°)Puré De Calabaza Cocida Y Tibia (110° A 115°)
1 Cucharadita Más 3/4 Taza De Azúcar, Dividida1 Cucharadita Más 3/4 Taza De Azúcar, Dividida
1 Taza De Agua Tibia (110° A 115°), Dividida1 Taza De Agua Tibia (110° A 115°), Dividida
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Agregue la calabaza, la leche en polvo, el aceite, la sal, 2 tazas de harina y el resto del agua y el azúcar; bata hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Leche En PolvoLeche En Polvo
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
3
Agregue la harina restante suficiente para formar una masa suave. Cubra y deje reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
4
Coloque la masa sobre una superficie enharinada; amásela hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
5
Colóquela en un recipiente engrasado, dándole vuelta una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje que crezca en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Golpear la masa y colocarla sobre una superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
PuñetazoPuñetazo
7
Enrolle hasta obtener un grosor de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
8
Cortar con un cortador de galletas de 2-1/2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
9
Colóquela en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas. Cubra y deje reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
10
Hornear a 375° durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
11
Pincelar con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones15
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoPan
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