Rollo de Langosta
El rollo de langosta es un pescatario receta para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 25g de proteína, 14g de grasa, y un total de 328 calorías. Para $6.81 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 88 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge apio, sal y pimienta, cebolletas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 33 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es sólida. Tratar Rollo de Langosta, Rollo de Langosta, y Rollo de Langosta para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Si usas yogur normal, colócalo en un colador forrado con una toalla de papel y colócalo sobre un tazón.
Deje que el yogur se escurra y espese durante 20 minutos.
En un tazón, mezcle el yogur espeso o al estilo griego, la mayonesa, el apio, la cebolleta y el jugo de limón. Agregue la carne de langosta y sazone, al gusto, con sal y pimienta. Enfríe hasta que esté listo para usar. Justo antes de servir, abre los bollos para perritos calientes y unta el interior con aceite de oliva.
Caliente una sartén a fuego moderadamente alto y ase el pan, con el lado cortado hacia abajo, hasta que esté tostado, aproximadamente 3 minutos. Llene cada una con 3/4 de taza de la mezcla de langosta y sirva de inmediato.
Excelente fuente de: Proteínas, Niacina, Vitamina B12, Cobre, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Selenio, Zinc
Buena fuente de: Fibra, Vitamina B6, Calcio, Hierro, Potasio
Vino recomendado: Chablis, Chardonnay
La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. El chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones seguramente también dará en el clavo. Puedes probar Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 33 dólares por botella.
Brocado Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes
Un vino elegante y equilibrado, con notas de sabores a limón y acacia. En boca es fresco y apetitoso revelando notas de anís.