Las galletas de rollo de canela pueden ser solo el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 53 calorías. Esta receta vegetariana sirve 48 y cuesta 6 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1650 gastrónomos y cocineros. Ve a la tienda y compra vainilla, bicarbonato de sodio, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Rollo De Canela Cookies, Rollo De Canela Cookies, y Rollo De Canela Cookies para recetas similares.
Instrucciones
1
Tamizar la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Canela
Harina Para Todo Uso
Sal
2
Coloque la taza de mantequilla, el azúcar granulado y la taza de azúcar morena en un tazón mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta y bata hasta que tenga un color claro.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Azúcar Morena
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De Pie
Tazón
3
Agregue la yema de huevo, el puré de manzana, el jarabe de maíz ligero y la vainilla y bata para combinar. Apaga la batidora.Con una espátula resistente o una cuchara de madera, incorpore la mezcla de harina hasta que se combine. La masa puede tener algunas rayas de harina. No mezclar en exceso. Dividir la masa por la mitad, envolver en papel encerado y refrigerar durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Maíz Ligero
Compota
Yema De Huevo
Vainilla
Pasta
Harina Para Todo Uso
Envolver
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Espátula
Blender
4
Coloque la 1 cucharada restante de canela y una taza de azúcar morena en un tazón y bata para combinar. Ahora divida la mezcla de canela y azúcar morena en dos; una por cada porción de masa cortada a la mitad. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Canela
Pasta
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
5
Retire una masa envuelta. La masa se pondrá pegajosa, así que colóquela entre dos trozos grandes de papel encerado y extienda la masa a un grosor de 1/4 pulgadas. Con una brocha de repostería, unte 1 1/2 cucharada de mantequilla ablandada sobre la masa. Luego espolvoree la mitad de la mezcla de canela y azúcar por encima y presione suavemente en la masa.
Ingredientes que necesitarás
Canela
Mantequilla
Extender
Pasta
Azucarera
Rollo
Equipo que necesitarás
Brocha De Repostería
Papel Encerado
6
Enrolle la masa, comenzando con el lado largo.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
7
Coloque el lado de la costura del rollo hacia abajo en la envoltura de plástico y cúbrala firmemente. Repita esto una vez más con la masa para escariar y 11/2 cucharada de mantequilla, junto con la mezcla restante de canela y azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Canela
Mantequilla
Pasta
Rollo
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
8
Vuelva a colocar las dos masas enrolladas en el refrigerador durante 30-45 minutos.
9
Retire el rollo frío y córtelo en rodajas de pulgadas. (*Pellizque alternativamente 1 cucharada de masa y enróllela en una bola para obtener una forma de galleta. Ver imagen de arriba.)
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Pasta
Rollo
10
Hornee a 350 grados F durante unos 10 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Equipo que necesitarás
Horno
11
Dejar enfriar durante 2 minutos en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
12
Retirar a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.