Rollitos de calabaza
Los rollitos de calabaza pueden ser una buena receta para ampliar tu colección de pan. Esta receta ovolacto vegetariana rinde para 20 personas y cuesta 12 centavos por porción . Una porción contiene 149 calorías , 3 g de proteína y 4 g de grasa . Esta receta de Taste of Home tiene 5 seguidores. Una mezcla de leche tibia, azúcar moreno, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos . En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación de 37% . Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron las barras de pistacho de calabaza sin gluten , la calabaza y chirivías al horno y la sopa de calabaza y manzana .
Instrucciones
En un recipiente grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Añade el azúcar; deja reposar durante 5 minutos. Incorpora la leche, la calabaza, la mantequilla, el azúcar moreno y la sal.
Añade la harina integral. Bate a velocidad media durante 2 minutos. Incorpora suficiente harina común para formar una masa suave.
Coloque la masa sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 10 minutos.
Colóquela en un recipiente rociado con aceite en aerosol, volteándola una vez para cubrirla. Tape y deje reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Aplastar la masa y volcarla sobre una superficie enharinada; dividirla en 20 porciones. Formar una bola con cada porción.
Colóquelos en bandejas para hornear rociadas con aceite en aerosol, separados por 5 cm. Con un cuchillo afilado, haga cortes superficiales en la parte superior. Tape y deje reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 45 minutos.
Hornee a 400° durante 11-13 minutos o hasta que esté dorado.
Retirar de los moldes y colocar sobre rejillas para enfriar.