Rollito de Verano de Langosta y Aguacate con Coulis de Mango

Name: Rollito de Verano de Langosta y Aguacate con Coulis de Mango
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO aguacate, en rodajas; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO setas enoki; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath menta fresca picada; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO verduras de mar, verduras de mar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible palmitos, cortados en palitos de 1/4 de pulgada; 12 camarones y venas Sal kosher y pimienta recién molida al gusto; 12 camarones y venas Sal kosher al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO colas de langosta cocidas, en rodajas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mango maduro picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mizuna o ensalada verde picante de tipo similar; 12 8 pulgadas envoltorios de rollo primavera vietnamita (8 pulgadas) (papel de arroz)

El Rollito de verano de Langosta y Aguacate con Coulis de Mango podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 162 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 12. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tiene palmitos, hojas verdes oceánicas, mirin y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 45% este plato es bueno. Similar recetas Colas de Langosta Escalfadas y Ostras Fritas con Puré de Mango y Aguacate, Rollo de Cangrejo, Aguacate y Mango, y Rollo de Gelatina de Frambuesa con Coulis de Albaricoque.

Instrucciones

Prepare la salsa haciendo puré de mango, mirin, jugo de lima y aceite de oliva hasta que quede suave en una licuadora. Sazone al gusto con sal y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Remoje un envoltorio de rollo primavera en un tazón de agua tibia hasta que esté flexible, aproximadamente 30 segundos. Sacuda suavemente el exceso de agua y colóquelo en la superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Rollo Primavera

Agitar

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque un poco de langosta en rodajas, aguacate, mizuna, menta, verduras marinas, palmito y champiñones en una tira en el borde inferior del rollo primavera. Doble una vez hacia el centro, luego doble por los lados y continúe enrollando en un cilindro. Repetir con el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Seta

Aguacate

Langosta

Mizuna

Menta

Rollo

Para servir, corta cada rollo en diagonal y sirve dos por persona acompañados de salsa de mango.

Ingredientes que necesitarás

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Salsa

Rollo

Equipo

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

aguacate, en rodajas 57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

setas enoki 2Trozos de caramelo de la barra Heath

menta fresca picada 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

verduras de mar, verduras de mar 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

palmitos, cortados en palitos de 1/4 de pulgada 12camarones y venas

Sal kosher y pimienta recién molida al gusto 12camarones y venas

Sal kosher al gusto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

colas de langosta cocidas, en rodajas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

mango maduro picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mizuna o ensalada verde picante de tipo similar 128 pulgadas

envoltorios de rollo primavera vietnamita (8 pulgadas) (papel de arroz)

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 70 dólares por botella.