Rodajas Cremosas de Langosta

Rodajas Cremosas de Langosta
Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 115 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 42 personas. Diríjase a la tienda y recoja cebollino, sal y pimienta molida, colas de langosta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa Cremosa de Alcachofa Caliente con Tostadas de Ajo {sin gluten}, Pappardelle Cremoso de Langosta, y Linguini Cremoso de Langosta para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las cebollas verdes, los pimientos y el ajo. Cocine, revolviendo con frecuencia, unos 5 minutos. Agregue el vino y el jugo de limón y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Jugo De LimónJugo De Limón
PimientaPimienta
AjoAjo
VinoVino
3
Agregue la langosta y cocine hasta que esté rosada y firme, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
4
Agregue el queso crema, revolviendo hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
5
Añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
6
Retirar del fuego. Vierta la mezcla de langosta uniformemente sobre las rondas de tostadas.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
TostadaTostada
7
Decorar con cebollino fresco picado si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Cebollino FrescoCebollino Fresco
8
Servir inmediatamente.

Equipo

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta se puede maridar con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Uno de los vinos que puedes probar es Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 85 dólares.
SimonnetFebvre Chablis Les Preuses Grand Cru
SimonnetFebvre Chablis Les Preuses Grand Cru
En nariz presenta aromas florales, ahumados y minerales. Una vez envejecido, también hay un aroma pedregoso, así como notas de especias, polen y miel. Finura, delicadeza y mineralidad caracterizan a este vino. Inicialmente es suave en la boca, pero más tarde se vuelve más fuerte y luego mantiene esta fuerza.Beber con pescado y aves de corral en salsa blanca, mariscos y foie gras.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones42
Puntuación de Salud2
Revista