Risotto Primavera

Name: Risotto Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz Arborio u otro arroz blanco de grano corto sin cocer; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos, cortados en trozos de 1 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible b azúcar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla mediana, picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes dulces congelados; 822 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) caldo de verduras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

El Risotto Primavera podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $2.41 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 2g de grasa y un total de 279 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Ve a la tienda y compra guisantes, espárragos, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Tratar Risotto Primavera, Risotto Primavera, y Risotto Primavera para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola de 3 cuartos de galón, calienta el agua hasta que hierva. Cocine la cebolla y los espárragos en agua, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la mezcla de la cacerola.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Rocíe la cacerola con aerosol para cocinar; agregue el arroz a la cacerola. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el arroz comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta 1/2 taza de caldo sobre el arroz. Cocine sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba el líquido. Continúe cocinando de 15 a 20 minutos, agregando el caldo de 1/2 taza a la vez y revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno y cremoso; agregue la mezcla de espárragos, brócoli y guisantes con la última adición de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Brécoles