Risotto de Primavera

Name: Risotto de Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz carnaroli o arborio; 6 pequeño zanahorias, peladas y cortadas en cubitos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible habas, sin cáscara, escaldadas y sin segunda piel; 3 clavo ajo picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de guisante; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cuartos de cordero, picados en trozos grandes; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla, pelada y cortada en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto

El risotto de primavera podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $3.24 por porción. Una porción contiene 582 calorías, 25g de proteína, y 21g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Primavera. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra ajo, zanahorias, verduras de guisante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Tratar Risotto de Primavera, Risotto de Primavera, y Risotto de Primavera para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz carnaroli o arborio 6pequeño

zanahorias, peladas y cortadas en cubitos 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

habas, sin cáscara, escaldadas y sin segunda piel 3clavo

ajo picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de guisante 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cuartos de cordero, picados en trozos grandes 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1( berenjenas)

cebolla, pelada y cortada en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 4camarones y venas

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Piccini Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.