Risotto de Manzana Verde
El Risotto de manzana verde podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 510 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra arroz arborio, perejil de hoja plana, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Salmón Escocés con Glaseado de Miel de Trufa y Chalota, Risotto de Cangrejo y Manzana Verde y Mermelada de Membrillo, Risotto Verde, y Risotto Verde para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, calienta 2 cucharadas de mantequilla dulce y aceite de oliva virgen hasta que se derritan.
Agregue la cebolla y cocine a fuego medio hasta que esté suave y aún no esté dorada.
Agregue las manzanas y el arroz y cocine de 3 a 4 minutos, hasta que el arroz haya adquirido una calidad opaca nacarada.
Agregue el vino y cocine a fuego lento hasta que se evapore.
Agregue suficiente caldo de pollo caliente para cubrir el arroz y cocine hasta que el nivel del líquido baje por debajo de la parte superior del arroz. Continúe cocinando, agregando caldo y revolviendo constantemente hasta que la mayor parte del caldo se haya ido, aproximadamente de 15 a 18 minutos.
El arroz debe estar tierno y conservar un bocado "al dente". Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla, queso rallado y perejil y sazone con sal y pimienta.
Servir inmediatamente con queso rallado adicional al lado.