Risotto de Limón con Jamón Margherita® y Camarones

Name: Risotto de Limón con Jamón Margherita® y Camarones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Arroz Arborio; 4 camarones y venas Rúcula fresca para decorar; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo caliente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco, como el Pinot Grigio; 2 clavo ajo picado; 1 limón, rallado y jugo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón Margherita® en lonchas y en juliana; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (26 a 30 unidades) camarones crudos, pelados y desvenados; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso romano recién rallado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chalotes o cebolla roja picados

El Risotto de limón con Prosciutto Margherita® y camarones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 59g de grasa y un total de 1224 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.79 por porción. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Una mezcla de queso romano, rúcula, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Similar recetas Risotto de Ricota de Limón con Espárragos, Guisantes y Jamón, Bolas de risotto Margherita, y Camarones Envueltos en Jamón con Cuscús de Limón.

Instrucciones

Calentar el caldo de pollo en una sartén separada.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén

En una olla grande de 4 cuartos, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Saltee las chalotas y el jamón cocido durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Chalotes

Agregue el ajo; saltee durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Sube el fuego a Medio-Alto.

Agregue el arroz y la ralladura de limón, cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Arroz

Agregue el jugo de limón y el vino hasta que se reduzca.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vino

Agrega una de 8 onzas. vierta el caldo de pollo en el arroz hasta que se absorba. Mantenga el arroz a fuego lento; continúe el proceso durante 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Arroz

Equipo que necesitarás

Cucharón