Risotto de Gouda Ahumado con Espinacas y Champiñones

Name: Risotto de Gouda Ahumado con Espinacas y Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz arborio u otro arroz de grano corto; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de champiñones cortados en rodajas (acerca de; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de champiñones en rodajas (acerca de; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 1 diente de ajo picado; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso Gouda ahumado rallado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 99 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de champiñones de ostra en rodajas (aproximadamente; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de queso parmesano fresco rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados; 99 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de champiñones shiitake en rodajas (acerca de; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de espinacas picadas (aproximadamente; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Risotto de Gouda ahumado con Espinacas y champiñones. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 462 calorías, 18g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.83 por porción. Una mezcla de arroz arborio, vino, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pizza de Espinacas Gouda Ahumadas, Ensalada de Espinacas Gouda Ahumadas, y Frittata de Champiñones y Espinacas Con Gouda Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el risotto, combine el agua y el caldo; reserve. Derretir la mantequilla en una cacerola antiadherente grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1/3 taza de chalotes; cubra y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue el arroz; cocine 2 minutos, sin tapar, revolviendo constantemente. Agregue 1/2 taza de vino; cocine durante 30 segundos o hasta que el líquido casi se absorba, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Vino

Agregue 1/2 cucharadita de sal y la mezcla de caldo, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente hasta que cada porción de la mezcla de caldo se absorba antes de agregar la siguiente (aproximadamente 20 minutos en total). Agregue el Gouda; cocine hasta que se derrita. Agregue las espinacas; cocine hasta que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas