Risotto de Cebada del Mercado de Agricultores

El risotto de cebada del Mercado de agricultores podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 356 calorías, 15g de proteína, y 9g de grasa. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Ve a la tienda y compra maíz, caldo de pollo, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, lo cual es bastante bueno. Tratar Risotto de Cebada del Mercado de Agricultores, Risotto Con Flores De Calabaza Frescas Del Mercado De Agricultores Y Calabacín Para Bebés, y Risotto del Mercado de Agricultores con Cebolleta, Guisantes Frescos y Menta para recetas similares.
Instrucciones
En el horno holandés de 4 cuartos, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la cebolla, el pimiento, los champiñones y el maíz en aceite durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté crujiente y tierna.
Agregue la cebada, revolviendo aproximadamente 1 minuto para cubrir.
Incorpora el vino y 1/2 taza de caldo de verduras. Cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el líquido casi se absorba. Repita con el caldo restante y 3 tazas de agua, agregando 1/2 a 3/4 taza de caldo o agua a la vez y revolviendo con frecuencia, hasta que se absorba.
Agregue los tomates, 1/3 de taza de queso, la albahaca y la pimienta. Cocine hasta que esté bien caliente.
Espolvoree con el 1/3 de taza de queso restante.