Risotto de Calabaza

Name: Risotto de Calabaza
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz Arborio sin cocer; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath Caldo de Pollo Instantáneo MAGGI®; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 1 cucharada de orégano seco Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas o hojas de salvia frescas picadas; 2 clavo ajo, finamente picado; 6 camarones y venas Pimienta negra molida al gusto; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso Parmesano Recién Rallado Refrigerado BUITONI®; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible LIBBYS® Calabaza 100% Pura; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente

El risotto de calabaza podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 220 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 65 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra cebolla, calabaza libby's®, aceite de oliva virgen extra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 44%. Tratar Risotto De Pato Y Calabaza Con Semillas De Calabaza Picantes, Risotto de Calabaza, y Risotto de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Combine el agua, el vino y el caldo en una taza medidora grande; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Bouillon

Agua

Vino

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue el arroz; cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos. Agrega la calabaza y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Ajo

Cebolla

Tomillo

Arroz

Agregue 1 taza de la mezcla de caldo. Reduzca el fuego a medio; continúe agregando la mezcla de caldo, 1 taza a la vez, permitiendo que cada adición se absorba antes de agregar más caldo. El arroz debe ser tierno pero firme al morder y la mezcla debe ser cremosa. Esto debería tardar de 20 a 25 minutos. Agregue el queso y la mantequilla hasta que se derritan. Sazonar con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Queso

Pimienta

Caldo

Arroz

Equipo

Taza Medidora

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz Arborio sin cocer 11 cucharada de orégano seco

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 4Trozos de caramelo de la barra Heath

Caldo de Pollo Instantáneo MAGGI®1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 11 cucharada de orégano seco

Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.11 libra de calabacín,

hojas de tomillo frescas o hojas de salvia frescas picadas 2clavo

ajo, finamente picado 6camarones y venas

Pimienta negra molida al gusto 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Queso Parmesano Recién Rallado Refrigerado BUITONI®2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

LIBBY'S® Calabaza 100% Pura 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua caliente

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.