Risotto con Cebolla Caramelizada
El risotto con cebollas caramelizadas podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin gluten sirve 5 y cuesta $2.17 por porción. Una porción contiene 359 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tiene arroz arborio, cebollas caramelizadas, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Risotto Con Pollo Y Cebolla Caramelizada, Risotto a base de Hierbas con Pollo y Cebollas Caramelizadas, y Pasta tipo Risotto con Cebollas Caramelizadas.
Instrucciones
Llevar el caldo de pollo a fuego lento en una cacerola mediana (no hervir). Mantenga el caldo caliente a fuego lento.
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue las chalotas y saltee 1 minuto.
Agregue el arroz y cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Agregue 1/2 taza de caldo y cocine hasta que el líquido casi se absorba, revolviendo constantemente.
Agregue el caldo restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente hasta que se absorba cada porción de caldo antes de agregar la siguiente. Agregue las cebollas caramelizadas, la sal y la pimienta; cocine 1 minuto.
Retire del fuego; agregue el perejil y el queso.